Recepte: Bietes Ar Skābenēm Vietnē RussianFood.com

2023 Autors: Blake Flatcher | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-05-22 00:19

Bietes ar skābenēm

Bietes nomizo, sagriež mazos kubiņos, liek katliņā, pielej ūdeni, pievieno etiķskābi un vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes. Ielieciet sasmalcinātu skābeni 15 minūtes, līdz tā ir gatava. Gatavo masu atdzesē, nenoņemot to no buljona. Burkānus un gurķi nomizo, sagriež strēmelītēs, apvieno ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, cieti vārītām un sakapātām olām, sezonu ar skābu krējumu un samaisa. Ielieciet bietes maisījumā ar buljonu, pievienojiet cukuru un sāli, samaisiet, ielejiet kvasu un apkaisiet sasmalcinātus zaļumus uz bietēm.

Izstrādājumi maizes kvass 0,5 l ūdens 3 brilles skābais krējums 0,5 brilles biešu 2 PCS. burkāns 1 PCS. gurķi 1 PCS. skābenes jaunas 2 staru Zaļie sīpoli 1 saišķis olas 2 PCS. etiķis 3% 1 Art. karote sasmalcinātas dilles 2 Art. karotes cukurs 1 h karote sāls garša