Recepte: Mājās Gatavoti Kāposti Vietnē RussianFood.com

2023 Autors: Blake Flatcher | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-05-22 00:19

Mājas kāposti

Rambutā 05/22/12

Kāposti ir recepte garšīgai zupai, kas pagatavota no svaigiem un skābētiem kāpostiem.

Izstrādājumi Baltie kāposti - 300 g Skābēti kāposti - 300 g Kartupeļi - 3-4 gab. Burkāni - 1 gab. Sīpolu sīpoli - 1 gab. Prosa - 3 ēd.k. karotes Subcreep - 100 g Sāls Pipari Gaļas buljons Pētersīļi un dilles

Soli pa solim foto recepte

Kā pagatavot kāpostus: sagrieziet

svaigus kāpostus mazās sloksnēs. Skābēti kāposti, ja tas ir ļoti skābs, noskalojiet ar aukstu ūdeni. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Sarīvē burkānus uz rupjas rīves. Smalki sagrieziet sīpolu. Sagrieziet apakšjoslu kubiņos. Sasmalciniet pētersīļus un dilles.

Apcepiet speķi pannā un pievienojiet tam sīpolus un burkānus. Apcep, laiku pa laikam maisot, 5 minūtes.

Pievienojiet kāpostus, 2 buljona buljonus, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes uz lēnas uguns.

Vārajā buljonā ielieciet kartupeļus, svaigus kāpostus un prosa. Pavārs 10 minūtes.

Pievienojiet sautētus dārzeņus, sāli pēc garšas un vāriet kopā 10 minūtes. Garšojiet kāpostus ar zaļumiem. Tāpat kā visiem kāpostiem, zupai jābūt pietiekami biezai.

Kāpostus sagrieziet šķīvī ar svaigi maltiem pipariem.

Labu apetīti!